Pionnier : la culture du chanvre « au Grand Nord » depuis 30 ans

Depuis 30 ans, Norbert Eilenbecker cultive du chanvre à Kalborn. Ce producteur du nord du Grand-Duché est ainsi le pionnier national dans ce domaine. Cela ne veut toutefois pas dire que la culture du chanvre soit totalement nouvelle : « Le chanvre est une plante cultivée en Asie depuis plus de 8 000 ans et arrivée en Europe il y a un peu plus de 400 ans. »

Historiquement, l’intérêt principal des Européens concernait d’abord les fibres du chanvre, explique Norbert Eilenbecker : « Les fibres de chanvre sont les plus résistantes des fibres naturelles et ont donc été utilisées pour fabriquer des voiles, des cordages pour bateaux, des textiles et du papier, partout où la solidité et la robustesse étaient essentielles. En Asie, cependant, les vertus thérapeutiques du chanvre étaient déjà reconnues depuis des millénaires. »

Point de départ : résultats de recherches microbiologiques

C’est précisément pour cet aspect thérapeutique que Norbert Eilenbecker fonde, en 2013, la société Cannad’Our s.à.r.l (Cannad’Our). Son expérience de plusieurs décennies comme agriculteur professionnel — une condition essentielle pour cultiver le chanvre au Luxembourg — s’associe alors à l’expertise de son cofondateur et associé, le biologiste moléculaire luxembourgeois de renommée internationale, le Dr André Steinmetz.

La création de l’entreprise s’appuie sur des recherches menées notamment par André Steinmetz au Centre de Recherche Publique Santé (aujourd’hui Luxembourg Institute of Health). Ces travaux se concentrent sur le cannabidiol (CBD), un composé non psychotrope : « Des études démontrent régulièrement que le CBD a un effet durable dans le domaine de la prise en charge de la douleur, améliorant ainsi la qualité de vie des patients. »

Au centre : les extraits de CBD pour la gestion de la douleur

Aujourd’hui, Cannad’Our propose plusieurs produits à base de chanvre. Outre quatre variétés de thés, la gamme inclut également des crèmes et gels à base de chanvre, mais le cœur de l’offre reste les extraits de CBD. Ceux-ci sont obtenus par extraction alcoolique, répondent aux normes internationales les plus strictes et, selon Norbert Eilenbecker, offrent encore un important potentiel thérapeutique inexploité.

« Nos standards de qualité sont régulièrement confirmés par le Laboratoire National de Santé ainsi que par des laboratoires spécialisés internationaux. Nous collaborons également avec des partenaires au Luxembourg et à l’étranger pour identifier de nouveaux domaines d’application pour les produits au CBD. Cela conduit à une demande croissante, à laquelle nous avons répondu au printemps 2025 avec un laboratoire entièrement modernisé sur notre site. »

Une reconnaissance internationale : le label « Made in Luxembourg »

La demande provient du Luxembourg mais aussi de plusieurs pays européens tels que les Pays-Bas, la Belgique, l’Allemagne, la Pologne ou la Suisse. Les produits sont disponibles sur www.cannadour.lu ou via des partenaires de distribution locaux. Tous portent le label « Made in Luxembourg » — un choix pleinement assumé, explique Norbert Eilenbecker : « La matière première pousse ici, et toute la transformation est réalisée à Kalborn. Ce label nous correspond et est perçu par nos clients comme une garantie de qualité. »